|
ЧИРВИНСКИЙ
Николай Петрович
(28.4.1848 – 5.1.1920)
Русский военный инженер
Ученый-зоотехник
Профессор
Основоположник экспериментальной
зоотехнии в России
Подпоручик
|
|
Родился в г. Чернигове. Отец умер очень рано, и заботы о воспитании детей легли на плечи матери. Мать смогла устроить сына в КК. Встречается написание фамилии – ЧЕРВИНСКИЙ.
Окончил Воронежский КК. Учился блестяще и по окончании курса как лучший ученик был зачислен в Петербургское инженерное училище.
1868 – окончил Николаевское ИУ. Подпоручик. Военный инженер.
Военная карьера не привлекала, интересовало естествознание.
Поступил в Петербургский земледельческий институт, который окончил в 1872 г. В институте увлекся химией. Вскоре опубликовал ряд ценных работ по химии, одна из которых получила высокую оценку Д.И. Менделеева.
Первые годы студенчества были трудными.
Учился и работал лаборантом на кафедре технической химии.
Из своего небольшого заработка вынужден был помогать матери и сестре, жившим в деревне, а затем и брату, высланному за революционную деятельность из Петербурга в Архангельскую губернию.
Жажда знаний была так велика, что одновременно состоял и вольнослушателем Военно-медицинской академии, где изучал анатомию и физиологию.
Большое влияние на него тогда оказывали лекции выдающегося русского ученого-физиолога И.М. Сеченова.
1874 – окончательно решил посвятить себя зоотехнии.
1879-94 – работал в Петровской земледельческой и лесной академии (ныне Московская СХА им. К. А. Тимирязева). Профессор академии (1882-94).
В печати стали появляться его статьи, посвященные вопросам животноводства.
На способного молодого ученого обратили внимание, и вскоре он был приглашен преподавателем в Петровскую земледельческую и лесную академию.
Первая капитальная работа «Об образовании жира в животном организме». В то время в зоотехнии, особенно зарубежной, господствовала гипотеза, отрицавшая образование жира в теле животного из углеводов. Считалось, что жир в теле животных образуется главным образом из жира, содержащегося в кормах. Н.П. Чирвинский провел тщательно продуманный опыт на поросятах. Он учитывал количество жира в поедаемых поросятами кормах и количество жира в теле самих поросят. Оказалось, что в теле животных накапливалось жира значительно больше, чем они могли получить из кормов. Это открытие сыграло большую роль в зоотехнической науке и особенно в практике мясного животноводства.
Другая большая работа Николая Петровича, которую он выполнял с 1886 г. в течение более 30 лет, рассматривает зависимость роста и развития животного (в частности, его скелета) от различных факторов. Изучив изменение скелета и отдельных его частей под влиянием нормальных и скудных условий питания, упражнения и т. д., ученый пришел к следующим выводам. Если животным скармливаются только объемистые малопитательные корма (сено, солома, силос, корнеклубнеплоды), их желудочно-кишечный канал усиленно развивается, а развитие костяка подавляется. Скудным кормлением вообще можно подавить развитие всего организма. В случае необходимости можно подавить развитие пищеварительного тракта, давая животным концентрированные корма (зерно, жмыхи, отруби, мясокостную муку) и сокращая при этом количество объемистых кормов в их рационе. Таким образом, человек, может регулировать развитие и костяка, и пищеварительных органов животных. Эти важные исследования в дальнейшем стали научной основой для разработки типовых рационов кормления сельскохозяйственных животных.
Н.П. Чирвинский изучал влияние на рост и развитие животных не только типа кормления (грубые, сочные, концентрированные корма и т. д.), но и его уровня (обильное, скудное или среднее кормление). Причем более важным, решающим он считал уровень кормления. Исследуя эти вопросы, ученый открыл важнейшие закономерности роста и развития организма животных. Например, он установил, что режим питания особенно сильно влияет на строение внутренних органов, в частности органов пищеварения молодых животных. Обильное кормление ускоряет формирование отдельных органов и тканей в их организме, срок развития костяка сокращается в 1,5-2 раза. Но если молодое животное кормить плохо, нормальное соотношение между различными частями его скелета нарушается: вес и размер их увеличиваются непропорционально, одни части скелета растут сильнее, другие слабее. Последствия недостаточного питания в молодости сохраняются на всю жизнь, и полностью восстановить недоразвитые части скелета животного впоследствии не удается даже при обильном кормлении. Эти научные исследования были очень высоко оценены нашими и зарубежными учеными и прочно вошли в сокровищницу биологии и зоотехнии.
1883-85 – принимал участие в знаменитой в свое время экспедиции крупного зоолога и зоотехника А. Ф. Миддендорфа, обследовавшей состояние скотоводства в разных губерниях и областях России. На основании этого обследования сделал вывод, что о выборе той или другой породы скота для улучшения скотоводства можно говорить только в хозяйстве, где животным обеспечены отличные корма, для подъема скотоводства в первую очередь нужно заботиться об улучшении кормления животных. Впервые показал, что можно улучшить отечественные породы путем хорошего кормления животных в молодом возрасте.
Написал первый капитальный учебник «Общее животноводство» (1888) для студентов высших агрономических учебных заведений, по которому училось не одно поколение агрономов и зоотехников, несколько позднее – замечательное пособие «Скотоводство и скотоврачевание для обучения студентов в низших сельскохозяйственных школах».
Много труда, сил и энергии отдал Н.П. Чирвинский и развитию овцеводства в России.
1898-1919 – профессор сельскохозяйственного факультета, возглавлял кафедру животноводства в Киевском политехническом институте. Здесь он организовал показательную учебную овчарню, сыгравшую важную роль в развитии отечественного овцеводства и подготовке зоотехников-овцеводов. Ученый написал также ряд работ по вопросам овцеводства, особенно ценных для практиков-овцеводов. Принимал активное участие в разработке важнейших мероприятий, способствовавших дальнейшему развитию животноводства в России.
Н.П. Чирвинский был талантливым педагогом, первым в России преподавателем курса общего животноводства в Петровской земледельческой и лесной академии.
Женат. Дети: Петр (26.1.1880 – 21.6.1955) – российский и советский геолог, профессор (1909), доктор геолого-минералогических наук (1919), декан горного факультета (1921-29) Донского политехнического института, заведующий кафедрой петрографии (1943-53) Пермского университета; Владимир (27.11.1883 – 28.2.1942) – советский геолог, окончил Киевский университет (1907), преподавал (с 1911) геологию и минералогию в ВУЗах Киева, работал (с 1919) в Украинском геологическом комитете, доктор геолого-минералогических наук (1938), научный сотрудник Института геологических наук АН УССР (1938).
Источники информации
Брюховецкий Р.И.
| 
